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Anaya Cerros, Rolando Alex and García Alvarenga, Ronald Josué and Herrera Fernández, Deysi Marina (2012) Estudio de factibillidad técnico económico para el montaje de una procesadora de sorbete artesanal, elaborado a partir de las frutas de estación cosechadas por las familias pertenecientes a la Asociación cooperativa de producción agropecuaria "La Libertad" de R.L. ubicada en Tamanique, departamento de La Libertad. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.