Items where Author is "Girón Mendoza, Katy Roxana"
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Bonilla Vanegas, Deysi Esperanza and Girón Mendoza, Katy Roxana and Rivas Chatara, Oscar Eduardo (2008) Evaluación de la calidad higiénica de la carne de res a nivel de mercado municipal, supermercado y carnicerías en la ciudad de San Miguel. Engineeri Doctoral thesis, Universidad de El Salvador.