Items where Author is "Granados, Ana Violeta"
Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Galdámez García, Mayra Suyapa and Granados, Ana Violeta and Guevara Rodríguez, Flor de María (2002) Desarrollo de un producto extruído (nacho) fortificado con hierro a partir de sémola de malanga (Colocasia sculenta) y su posible inclusión en el Programa de Escuela Saludable. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.