Items where Author is "Jiménez Marroquín, Alba Carolina"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Jiménez Marroquín, Alba Carolina and Larios Minero, Silvia Cristina (2003) "Análisis químico proximal y aceptabilidad de harina de banano en tortillas, pan dulce y atol.". Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.