Items where Author is "Jovel Cortez, Miguel José"
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Aguilar Ferrufino, Wilber Omar and Guzmán Jimenez, Ricardo Alfredo and Jovel Cortez, Miguel José (2015) Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de bebidas biofortificadas a partir de maíz y sorgo. Engineeri Doctoral thesis, Universidad de El Salvador.