Items where Author is "Martinez Lozano, Janeth Concepción"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Martinez Lozano, Janeth Concepción and Trujillo Sifontes, María Fernanda (2017) Determinación de la bioconservación de quesos frescos de Metapán, utilizando una cepa probiótica Lactobacillus rhamnosus HOWARU™ frente a listeria monocytogenes ATCC 19118. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.