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Items where Author is "Mendoza Fuentes, Luis Enrique"
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Gamero Rodríguez, Eugenia Salvadora and Mendoza Fuentes, Luis Enrique and Rodas Artiga, Ricardo Antonio (1992) Producción de extracto de levadura a partir de sacchromyces cerevisiae residual de las fermentaciones alcohólicas. Other thesis, Universidad de El Salvador.