Items where Author is "Mendoza Lima, José Alberto"
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Thesis
Zelaya Cano, Carlos Armando and Mendoza Lima, José Alberto and Chávez Hernández, Noé Isaac (2023) Estudio de factibilidad para la creación de nuevos productos a base de carne de tilapia y estandarización de sus procesos empresariales claves para la empresa agroindustrias bajo Lempa S.A. de C.V. Other thesis, Universidad de El Salvador.