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Montano Durán, Fátima Elizabeth and Flores Morán, Alberto Antonio (2018) Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) para una planta procesadora de frijol rojo volteado, en el Centro de Negocios de Granos Básicos ACAASS de R.L, 2017. [Teaching Resource] (Unpublished)