Items where Author is "Paniagua Ascencio, José Javier"
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Thesis
Avendaño Panameño, Danilo Luis and Paniagua Ascencio, José Javier and Rivera Molina, Herberth Alexis (2013) Modelo de sistema de gestión de inocuidad alimentaria basado en ISO 22000-2005 para las PYMES del rubro de restaurantes de El Salvador. Engineeri Doctoral thesis, Universidad de El Salvador.