Items where Author is "Pineda Pineda, Brenda Maritza"
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Thesis
Bermudez Luna, Leonel Amilcar and Pineda Pineda, Brenda Maritza (2015) Obtención de un yogurt natural utilizando una mezcla de probióticos ABY-3, leche de cabra como sustrato y control de la sobrevivencia de la CEPA salmonella choleraesuis ATCC 10708. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.