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Rivas Barahona, Lisbeth Emicela and González Beltrán, Adriana de los Ángeles and Portillo Moreno, Juan Carlos (2022) Manual de buenas prácticas de manufactura (BPM), y manual de procedimientos operacionales estandarizados de saneamiento (POES), para la planta procesadora de alimentos del Instituto Nacional de Apastepeque (INAP), modalidad Bachillerato Agropecuario, San Vicente. Working Paper. Universidad de El Salvador, San Vicente. (Unpublished)