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Thesis
Rodríguez Rodríguez, Karol Aminta and Román Henríquez, Adán Manrique (2004) Extracción y evaluación de pectina a partir de la cáscara de naranja de las variedades Citrus sinensis y Citrus paradisi y propuesta de diseño de planta piloto para su producción. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.