Items where Author is "Rodríguez Ruano, César Antonio"
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Rodríguez Ruano, César Antonio and Vásquez Guardado, Junior Alberto and Linares Hernández, César Eduardo (2019) Determinación de la calidad microbiológica de pescado fresco comercializado en el área de mariscos del mercado de mayoreo La Tiendona, Ciudad de San Salvador. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.