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Items where Author is "Rodríguez de Alvarez, Karen Patricia"
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Thesis
Alvarenga Artiga,, Rosy Francis and Rodríguez de Alvarez, Karen Patricia (2018) Determinación de la contaminación de Listeria monocytogenes, Escherichia coli y Salmonella sp. en carne de cerdo y bovino en la sala de matanza de Santa Ana. Master thesis, Universidad de El Salvador.