Items where Author is "Tovar Martínez, Diana Verónica"
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Rivas Saravia, Kriscia Beraly and Roque Arévalo, Sally Johanna and Tovar Martínez, Diana Verónica (2008) Determinación de la calidad microbiológica del requesón que se comercializa en los principales supermercados de la zona metropolitana de San Salvador. Other thesis, Universidad de El Salvador.