![](/images/logo_sbues.png)
Items where Author is "Vásquez Cáceres, Karla Ivonne"
![]() | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Ávalos Jiménez, Glenda Jamileth and Cruz Muñoz, Rocío Cristabel and Vásquez Cáceres, Karla Ivonne (2007) Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y de procedimientos operacionales estándares de sanitización en la industria de carnes rojas. Engineeri Doctoral thesis, Universidad de El Salvador.