Bonilla Moreno, Nelson Francisco and Guardado Ortiz, Julio Adalberto and Osorio Cuellar, José Osmín (1992) Efectos de la armonización con urea en residuos de cosecha de ajonjoli (Sesamun indicum), caña de maiz. (zea mays) y paja de arroz (Oryza sativa. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Para evaluar el efecto de la amoniación con urea en la composición química de los residuos de cosecha de Ajonjolí (Sesamun indicum), arroz (Oriza sativa) y caña de maíz (Zea mayz), se realizó un ensayo en los laboratorios de química de la Facultad de Ciencias Agronómicas en la Universidad de El Salvador y en el laboratorio de análisis de alimento del Centro de Tecnología Agrícola (CENTA), Se empleó un diseño completamente al azar en arreglo factorial 3x2 con tres tratamientos : Maíz (R1) , Arroz (R2) y Ajonjolí (R3) previamente picados y colocados en bolsas de polietileno a los cuales se les adicionó una solución de urea al 12,5% que se evaluaron durante 48 (T1) y 72 hrs (T2). Fue utilizado como testigo los residuos; de cosecha no amoniados; resultando las siguientes combinaciones: R1T1, R1T2; R2T1, R2T2, R3T1, R3T2; los parámetros evaluados fueron la proteína cruda (Pe), nitrógeno adherido a la pared celular (N -FND) y fibra neutro detergente (FND). Todos los tratamientos se compararon con el. testigo de referencia, obteniéndose incrementos en porcentaje de Pc : 4, 89; 3, 79; 10, 49; 9,. 36; 17, 14; 15, 30; N-FND : 2, 74; 0,21; 1, 59;. 0, 89; 5, 26; 0, 34 y FND : - 1,. 71; 6, 28; 10, 07; 0, 93; - 1, 39;, 5, 88;, respectivamente. Se concluye que la Pe y N-FND se incrementan independiente del tiempo de amoniación variando solamente la FDN

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