Alfaro López, Ricardo Mauricio and Castro Rivera, Victor Danilo and Romero Laínez, Balmore Osmar (2007) Propuesta de gestión de innovación tecnológica para mejorar la competitividad de la pequeña y mediana empresa agroindustrial dedicada al procesamiento de frutas y hortalizas de El Salvador. Engineeri Doctoral thesis, Universidad de El Salvador.
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Abstract
Conceptualización de agroindustria -- Generalidades de la innovación -- Gestión de innovación tecnológica -- PYMES agroindustriales que procesan frutas y hortalizas -- Organismos de fomento al desarrollo del rubro de frutas y hortalizas -- Entes de soporte tecnológico -- Definición de circulos de innovación para las PYMES de frutas y hortalizas -- Elementos del diseño del comité coordinador -- Inversiones para el funcionamiento del comité coordinador
| Item Type: | Thesis (Engineeri Doctoral) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Empresa agroindustrial; procesamiento de frutas y hortalizas |
| Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 660 Ingeniería química > 664 Tecnología de alimentos |
| Divisions: | Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Industrial |
| Depositing User: | Marina Benitez |
| Date Deposited: | 01 Oct 2012 18:44 |
| Last Modified: | 01 Oct 2012 18:44 |
| URI: | https://oldri.ues.edu.sv/id/eprint/1833 |
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