Guzmán López, Olga Verónica and Parada Guillén, Melissa Eugenia and Solís Sánchez, José Luis (2005) Estudio de factibilidad para la implantación de un centro tranferencia tecnológica para el procesamiento agroindustrail de frutas en El Salvador. Engineeri Doctoral thesis, Universidad de El Salvador.
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Estudio_de_factibilidad_para_la_implantación_de_un_centro_de_transferencia_tecnológica_para_el_procesamiento_.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (13MB) |
Abstract
Generalidades sobre el sector agricola -- Generalidades sobre la agroindustria y la fruticultura -- Procesos y tecnologías de conservación de frutas -- Clasificación de las agroindustrias -- Empresas procesadoras de frutas
| Item Type: | Thesis (Engineeri Doctoral) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Centro de transferencia tecnológica; empresas procesadoras de frutas; procesamiento agroindustrial de frutas |
| Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares |
| Divisions: | Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Industrial |
| Depositing User: | Roxana Carbajal |
| Date Deposited: | 11 Oct 2012 17:10 |
| Last Modified: | 11 Oct 2012 17:10 |
| URI: | https://oldri.ues.edu.sv/id/eprint/1945 |
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