Cruz Aguiluz, Jakelin Lisseth and Cañas Albizuri, Néstor Wilfredo and Hernández Orellana, Katherine Beatriz (2019) Plan de exportación que contribuya a incrementar la rentabilidad de la Asociación agropecuaria ganadera de San José Sacare de R.L. ubicada en el municipio de La Palma, departamento de Chalatenango. Diploma thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Históricamente el sector agropecuario ha ejercido un papel fundamental en la economía de El Salvador; la importancia de este sector radica en que ha sido el mayor generador de ingresos económicos para el país y la principal fuente generadora de productos alimenticios de consumo popular, siendo el principal el café, el cual ha representado altos porcentajes de exportación y ha sido considerado de excelente calidad a lo largo de la historia dentro y fuera del país, sin embargo, los volúmenes experimentaron un déficit desde la época de la post guerra, llegando a mínimos históricos en los últimos años. La Asociación Agropecuaria Ganadera de San José Sacare es una organización dedicada al cultivo, producción y comercialización de café, la cual tiene el objetivo de hacer llegar su producto a mercados internacionales por lo que solicitaron, a través del Centro de Desarrollo de la Micro y Pequeña Empresa Cayaguanca (CDMYPE CAYAGUANCA), a la Unidad de Proyección Social de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de El Salvador, apoyo para la elaboración de un plan de exportación, considerando el entorno de la asociación para determinar la factibilidad de exportación y la capacidad de generar utilidades incrementales. La internacionalización mediante la exportación conlleva diversos riesgos entre los cuales se puede mencionar los requisitos que deben cumplir los distintos productos, las barreras de entrada que puedan tener los mercados meta, la relación costo beneficio, la competencia, entre otros, que deben estar integrados dentro del plan para poder determinar si se puede obtener rentabilidad a mediano o largo plazo de las operaciones internacionales. Para el desarrollo de la investigación se realizó mediante un enfoque cualitativo, a través del método científico, con un tipo de investigación descriptiva y un diseño no experimental; siendo las principales herramientas de apoyo para la investigación las entrevistas y la observación directa; para concluir principalmente que la asociación cuenta con problemas de carácter administrativo y falta de capacitación en materia de comercialización internacional, pero por otro lado cuentan con un café de alta calidad que representa un producto a explotar, por lo que se recomienda en primer lugar que es necesario realizar un proceso de organización administrativa dentro de la asociación para luego proceder a la solicitud de diversos certificados que permitirán llevar a cabo el proceso de exportación y el mejor aprovechamiento del producto de calidad que ofrecen.

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