Reina Meléndez, José Mauricio and Méndez Soriano, Karla Andreina and Benítez Recinos, Ronald Alexander (2020) Estudio de factibilidad para la instalación de cafeterías externas, que contribuya al incremento de los ingresos de la Asociación cooperativa de ahorro, crédito, consumo y servicios de empleados de Distribuidora Morazán Acedismo de R.L., ubicada en la ciudad de Apopa, departamento de San Salvador. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

El estudio de factibilidad surge de la necesidad de parte de la Asociación Cooperativa de crédito, ahorro y consumo de los empleados de Distribuidora Morazán de incrementar los excedentes obtenidos al final de cada ejercicio fiscal; según lo planteado por el presidente de ACEDISMO; debido a que actualmente la cooperativa cuenta con una cafetería interna la cual genera un buen nivel de excedente, se busca la oportunidad de expandirse al público en general. El objetivo general de la investigación consiste en desarrollar un estudio de factibilidad técnico económico; para la determinación de las condiciones necesarias para la instalación de cafeterías externas en la periferia de la ciudad de Apopa. La metodología utilizada fue la aplicación del método científico, auxiliado por el método de análisis que se utilizaron para examinar las variables que comprende el estudio seguido por el método de síntesis, para relacionar cada una de las variables identificando así las oportunidades y limitantes del estudio; en cuanto al tipo de investigación, se utilizó el descriptivo así como el diseño no experimental ya que no se alteraron las variables ni los datos recopilados, simplemente se observaron tal y como influían en el desarrollo de la investigación. De este modo se analizó y diagnosticó la situación ya existente. De acuerdo con el estudio, se concluyó lo siguiente: 1. La instalación de cafeterías externas de ACEDISMO es factible ya que existe la demanda necesaria, clientes potenciales y condiciones favorables en el mercado actual la ciudad de Apopa. 2. La mezcla de mercado determina que como proyecto la implementación de cafeterías externas posee ventajas como precios competitivos, productos que el mercado meta necesita, un lugar accesible y estratégico para los trabajadores y la promoción no supone mayor costo. 3. La ciudad de Apopa es un área geográfica estratégica y favorable para la implementación y desarrollo del proyecto debido a su cantidad de trabajadores laborando, y su interés en ser clientes potenciales de las cafeterías de ACEDISMO. Por lo tanto, se recomienda: 1. Que ACEDISMO considere la oportunidad de la puesta en marcha del proyecto debido a sus precios accesibles, ubicación geográfica adecuada y niveles adecuados de niveles potenciales. 2. Hacer uso pleno de la ventaja competitiva que mantiene la cafetería actual de ACEDISMO, reforzando puntos claves como precios e introducción de variedad de platillos que puedan satisfacer las necesidades de los nuevos consumidores. 3. Instalar las nuevas cafeterías en locales cercanos a centros comerciales en el centro de la ciudad de Apopa; lugares como Periplaza Apopa, Pericentro Apopa y plazas cercanas; son puntos estratégicos en los cuales se concentra la mayor proporción de clientes potenciales.

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