Amas Martínez, Idalia Yamilet and Maravilla, Mercedes Herminia and Zamora Martínez, Alexander Ernesto (2021) Análisis financiero para reforzar la rentabilidad afectada por la Pandemia Covid-19 de una empresa dedicada a la producción y distribución de huevos y aves del municipio de San Salvador. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

En el año 2019 en la provincia de China Wuhan se comenzaron a reportar los primeros casos de contagio COVID-19, debido a la forma de propagación del virus principalmente a través de personas a personas a través de las gotículas que salen despedidas de la nariz o boca de una persona infectada, rápidamente se convirtió en pandemia, siendo la primera pandemia de la década, esto implico que los países tuvieron que tomar políticas sanitarias para salvaguardar la salud de la población y evitar un colapso inminente de los sistemas de salud pública, principalmente en aquellos países de escasos recursos. A mediados de marzo del 2020, en El Salvador se reportó el primer caso de COVID-19, detectado en el occidente del país, lo cual implicó la implementación de diferentes protocolos de salud sanitaria, mediante Decretos Ejecutivos y Legislativos. Entre las medidas abordadas por estos protocolos están las siguientes: la suspensión de clases, la restricción de la movilidad de las personas, cierres de todas las fronteras, tanto para extranjeros y connacionales, cuarentena a nivel nacional y focalizado, todo impactó directamente en la demanda y oferta del mercado. En las empresas pertenecientes a los sectores de alimentación, no pararon actividades, sin embargo, las restricciones derivadas de los protocolos sanitarios provocaron la disminución de las ventas y el incremento de los costos. Las empresas con una falta de planificación financiera y análisis oportunos tuvieron más impacto negativo en sus rentabilidades. II El objetivo de esta investigación es identificar aquellos factores que impactaron negativamente en la rentabilidad de la empresa en estudio, apoyando con el análisis financiero, el establecimiento de una adecuada planificación para la ejecución de los gastos operativos de la empresa. Para el cumplimiento de dicho objetivo se inició un análisis del desarrollo de la pandemia en El Salvador y sus impactos en las industrias alimenticias, principalmente la empresa de producción y distribución de huevos ubicada en el municipio de San Salvador. Posteriormente facilitar a la entidad el análisis realizado y plantilla para la elaboración y control de sus presupuestos. Para la recolección de información se implementó la entrevista, dirigida a los encargados de la contabilidad administrativa y producción. Mediante esta metodología de recopilación de información, se determinó las principales problemáticas de la empresa, durante el periodo de cuarentena y sus efectos posteriores. Se realizó análisis financiero tomando de base los estados financieros de los años 2017, 2018 y 2019, adicionalmente se realizaron proyecciones para los meses de octubre, noviembre y diciembre del 2020 y se proyectaron los años 2021 y 2022, para validar los impactos negativas en las proyecciones, como efecto negativo del desarrollo de la pandemia en El Salvador. Finalizando con la propuesta de plantilla para la elaboración y control del presupuesto de la empresa: III Como principales conclusiones se tiene: ● La entidad carece de las herramientas y un análisis financieros que ayude a la toma de decisiones oportunas. ● La entidad no posee presupuesto de ingresos, costos y gastos operativos, generando la imposibilidad de identificar variaciones significativas que impacten a la empresa. Mediante el análisis de conclusiones se obtuvo las siguientes recomendaciones: ● Adoptar la elaboración de un análisis financiero, para la evaluación del desarrollo de la rentabilidad de la empresa. ● Ejercer los presupuestos adecuados para compra y adquisición de materiales y servicios preventivos para el contagio del COVID-19 en las instalaciones de la empresa.

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