García Meléndez, Lahiri Mahasaya (2022) Nutrición en plantas de moringa (Moringa Oleífera Lam.) utilizando diferentes fuentes de nitrógeno, fósforo y potasio, su influencia en el desarrollo y crecimiento en vivero. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

El objetivo del estudio fue evaluar la nutrición en plantas de Moringa (Moringa oleífera Lam.) utilizando diferentes fuentes de nitrógeno, fósforo y potasio; y su influencia en el desarrollo y crecimiento durante la fase de vivero. Se realizó en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, ubicada en San Salvador a 703 metros sobre el nivel del mar con coordenadas geográficas de 13˚41’24’’ latitud Norte, 89˚1’24.01’’ longitud Oeste. Se desarrolló entre los meses de julio a diciembre de 2018 en un área de 35 m2. Las variables evaluadas fueron divididas en dos, variables de crecimiento: altura de planta, diámetro de tallo, numero de hojas, incremento de altura, incremento de diámetro, incremento de numero de hojas. Mientras que en las variables fisiológicas: contenido de clorofila, área foliar, peso fresco hojas, peso seco hojas, peso específico hojas, volumen tallo, peso fresco tallo, peso seco tallo, peso específico tallo, longitud raíz, volumen raíz, peso fresco raíz, peso seco raíz, peso específico raíz. Se utilizó un diseño factorial 4 x 4 en un arreglo completamente al azar, donde el factor A fueron las fuentes: testigo, 15-15-15, 16-20-0 y sulfato de amonio; el factor B, dosis: 0 g, 5 g, 15 g y 30 g. Se generaron 12 tratamientos y 3 repeticiones; cada unidad experimental con 10 plantas, totalizando 360 plantas. Al emplear el programa SAS (Statistical Analisis System) las variables de crecimiento y fisiológicas no presentaron diferencias estadísticas significativas, no obstante, en la prueba de Tukey se obtuvo para los incrementos de altura, diametro de tallo, número de hojas: 100.02 cm (testigo), 1.02 cm (T6 5 g 16-20-0), 14.60 (T4 30 g 15-15-15) (r=0.94 entre tallo y altura). Peso específico hojas, tallo y raíz: 23.93 mg.cm2 (T8 30 g 16-20-0), 108.9 mg.cm3 (T6), 101.3 mg.cm3 (T8) respectivamente. El sustrato fue elaborado con suelo franco y estiércol bovino (1:1) con 5.42 % de materia orgánica y niveles altos en NKP. Por otra parte, en el análisis bromatológico los valores de proteína cruda para las fuentes 16-20-0, 15-15-15 y sulfato de amonio fue: 30.88 %, 31.91 % y 33.12 % respectivamente, al compararlo con el testigo que mostró solamente 29.53 %.EL tratamiento que presentó una mejor relación de costo-beneficio fue el testigo con una tasa de retorno marginal del 68%, seguido de aquellos donde se aplicó 5 g de fertilizante químico, es decir: 15-15-15 de (0.75 g de N, 0.75 P2O5, 0.75 K2O), 16-20-0 (0.80 g de N, 1 P2O5, 0 K2O) y sulfato de amonio (1.05 g de N, 0 P2O5, 0 K2O) con una tasa de retorno marginal del 66%. Palabras claves: Moringa, vivero, nutrición, variables de crecimiento, variables fisiológicas

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