Chile Flores, Nelson Ricardo (2022) Evaluación de cinco dosis de un fertilizante químico y una dosis de fertilizante orgánico en el desarrollo y rendimiento del cultivo de ajonjolí (Sesamum indicum L.), San Luis Talpa, La Paz, El Salvador. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

La investigación se realizó de julio 2020 a marzo 2021 en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, ubicada en el cantón Tecualuya, municipio de San Luis Talpa, departamento de La Paz, El Salvador, a una altura de 50 metros sobre el nivel del mar. El objetivo fue evaluar el efecto de cinco dosis de un fertilizante químico y una de fertilizante orgánico en el desarrollo y rendimiento del cultivo de ajonjolí (Sesamum indicum L.). El ensayo fue establecido en un área de 1,152.48 m2, en la cual se desarrollaron actividades para preparar el terreno, entre ellos, un paso de arado y dos pasos de rastra y, la construcción de camas de siembra de 1 m de ancho, 54 m de largo y 0.40 m de altura. La siembra de la semilla de ajonjolí de la variedad “Estación UES” se hizo manualmente y por postura, teniendo un distanciamiento de 0.30 m entre postura y 1.20 m entre cama; y, el raleo se efectuó ocho días después de la siembra. Los tratamientos evaluados fueron el testigo o tratamiento 0: no se aplicó nada; tratamiento 1: 56 kg/28 m2 (20,000 kg/hectárea) de estiércol de ganado bovino; tratamiento 2: 0.50 kg/28 m2 (180 kg/ha) de fórmula 15-15-15; tratamiento 3: 0.72 kg/28 m2 (259.42 kg/ha) de fórmula 15-15-15; tratamiento 4: 0.84 kg/28 m2 (300 kg/ha) de fórmula 15-15-15; tratamiento 5: 1.26 kg/28 m2 (450 kg/ha) de fórmula 15-15-15; y el tratamiento 6: 1.40 kg/28 m2 (500 kg/ha) de fórmula 15-15-15. Todos los tratamientos se aplicaron en dos momentos: el 50% se aplicó a los 10 días después de la siembra y a los 30 días después de la siembra se aplicó el otro 50%. La toma de datos en campo se realizó cada 15 días. El tratamiento 3 se obtuvo el mayor rendimiento de la semilla de ajonjolí con un promedio de 4.09 kg/28 m2 y el mayor ingreso económico neto con $430.84 dólares por hectarea; el mayor contenido de proteína cruda se obtuvo con el tratamiento 2 con 24.90%; y el mayor contenido de extracto etéreo se obtuvo con el tratamiento 4 con 47.31%. Palabras Clave: Ajonjolí, cultivo, Sesamum indicum L., proteína, extracto etéreo, semillas, número de cápsulas, fertilizante orgánico

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