Avilés Flores, Oswaldo Rodrigo and Cañas Díaz, Manuel Antonio (2022) Determinación del porcentaje de etanol en productos antisépticos para manos dispensados en centros comerciales de El Salvador. Other thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Los geles antisépticos para manos a base de etanol son productos complementarios al lavado tradicional con agua y jabón, los que tomaron auge debido a la pandemia por la COVID-19, donde el Ministerio de Salud estableció su uso como medida de bioseguridad para la población, siendo de uso obligatorio al ingreso a los diferentes lugares. Por esta razón, nace la propuesta de determinar el porcentaje de etanol en los productos antisépticos para manos dispensados en centros comerciales de El Salvador, tomando como base los límites (del 60 al 85%) establecidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC). Por medio de espectroscopía de infrarrojos por transformada de Fourier y la técnica de Reflectancia Total Atenuada (FTIR/ATR), se buscaba identificar etanol, alcohol isopropílico y alcohol propílico, además de cuantificar el porcentaje de etanol en las muestras donde estuviera presente. Se tomaron 435 muestras de antiséptico en 21 centros comerciales del país, de las cuales 434 contenían etanol, y en ninguna se identificó alcohol isopropílico y alcohol propílico. Solo 145 muestras (32.4%) cumplió con el rango permitido de etanol. El menor porcentaje de etanol encontrado fue de 5.31% y el máximo de 86.70%. En conclusión, la baja cantidad de muestras cuyo porcentaje de etanol cumple con los parámetros establecidos por la OMS y el CDC, significan un elevado riesgo de contagio por COVID-19. Se recomienda que las instituciones encargadas como lo son la Dirección Nacional de Medicamentos (DNM) entre otros, velen por el cumplimento de la calidad de este tipo de productos, realizando o supervisando análisis similares en otros establecimientos públicos o privados. La investigación se desarrolló de abril a agosto del año 2021, las muestras se analizarán dentro de la Faculta de Química y Farmacia de la Universidad de El Salvador.

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