Figueroa Contreras, Alexandra María and Meléndez Pérez, Fátima Stefany and Ríos, Ulises Noel (2022) Plan de capacitaciones que contribuya a fortalecer aptitudes y habilidades en el desempeño del personal de la Empresa Distribuidora de Frutas y Verduras de El Salvador S.A. de C.V., ubicada en la ciudad de San Salvador. Diploma thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

La empresa Distribuidora de Frutas y Verduras de El Salvador S. A. de C. V, brinda oportunidad de trabajo a muchas personas, en su momento Ulises Noel Ríos, miembro de este equipo de trabajo de graduación fue empleado de la empresa, desempeñando el cargo de Gerente Administrativo, esta fue la puerta de entrada que se tuvo para poder analizar a dicha organización y determinar la oportunidad de estudio. Fue la experiencia vivida y las limitantes observadas dentro de la empresa las que llevaron a plantear una serie de programas de capacitaciones, pero debido a que se busca optar por el grado de Licenciado en Administración de Empresas se determinó como grupo de trabajo presentar un Plan de Capacitaciones que contribuya a Fortalecer Aptitudes y Habilidades en el Desempeño del Personal de la Empresa Distribuidora de Frutas y Verduras de El Salvador S.A de C. V. ubicada en la ciudad de San Salvador. Las capacitaciones son una herramienta primordial en el desarrollo de las personas, y en El Salvador cada vez son más las empresas que implementan programas de desarrollo con el propósito de poseer un personal que enfrente mejor los problemas y retos del día a día, tome decisiones por sí solo y ayude al crecimiento de la organización. A través de una investigación interna realizada en la empresa, se pudo determinar el vacío que existía de programas de aprendizaje que verdaderamente desarrollarán al personal, aun teniendo disposición de parte de la organización con espacio físico y de recursos económicos. Esta empresa inicio operaciones en el año 1978, en el municipio de San José Guayabal. Para 1990 deciden trasladarse a San Salvador. En 1992 Oscar Flores actual representante legal, inicia su trabajo en la empresa, siendo su principal objetivo ganar mercado en el rubro. En el año 2020 se distribuye jerárquicamente en 3 gerencias: Administrativa, Financiera y Operaciones, estas a su vez, integradas por 87 empleados en total, personas que en su mayoría no contaban con estudios académicos prolongados o especializados, por lo que surgió la necesidad de capacitar al personal para que pudieran desenvolverse al máximo en sus puestos de trabajo. Los instrumentos para la recolección de información desarrollados fueron el cuestionario, realizado a los empleados de las distintas áreas; la entrevista hecha al Gerente General y a la Jefe de Recursos Humanos; en la observación debido al tipo de investigación se optó por presentar un resumen de observación en sustitución de la lista de cotejo. Se logró identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas, con toda la información recopilada se procedió a su análisis e interpretación posibilitando elaborar un diagnóstico de las necesidades de capacitación dentro de la empresa. Finalmente, con los resultados obtenidos se propone de un plan de capacitaciones con los elementos necesarios que permitirán fortalecer las aptitudes y habilidades de los empleados, los costos de implementación de cada programa, sus procesos de control y seguimiento a los resultados a través de mediciones de desempeños por parte de los niveles superiores de la empresa.

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