Martínez Carranza, Oscar Rene and Robles Turcios, Héctor Atila and Sigüenza Grande, Francisco Antonio (1999) Desarrollo de una metodología para evaluar la utilización de equipo y maquinaria a control numérico en la industria de productos lácteos. Other thesis, Universidad de El Salvador.
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Text
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Abstract
Las aperturas de políticas económicas de nuestro país obliga a las empresas a tener un acercamiento más profundo hacia la calidad del producto y del proceso, esto significa producir bajo una visión global de calidad y productividad. En tal sentido la industria de productos lácteos es una de las presionadas a realizar cambios inmediatos, debido a la aplicación de nuevas leyes, en cuanto a la fabricación de sus productos. El presente trabajo desarrolla el diseño de una metodología para evaluar la utilización de equipo y/o maquinaria convencional o control numérico y proponer aplicaciones en la industria de productos lácteos. Es así como el presente documento contiene; la información general de los antecedentes de como se ha venido desarrollando el sector lácteo y el control numérico. Luego se contemplan los resultados del diagnostico general y especifico; determinando la problemática existente para posteriormente diseñar la metodología de evaluación en las diferentes empresas del sector
Item Type: | Thesis (Other) |
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Uncontrolled Keywords: | Metodología; control numérico; industria; productos lácteos |
Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas |
Divisions: | Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Industrial |
Depositing User: | Ana Sivia Hernandez |
Date Deposited: | 16 May 2023 20:27 |
Last Modified: | 16 May 2023 20:30 |
URI: | https://oldri.ues.edu.sv/id/eprint/31293 |
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