Folgar Portillo, Zonia Elizabeth (1976) Extracción, purificación, identificación y determinación cuantitativa del Alfa Tocoferol en algas macroscópicas de la flora salvadoreña especie Chara Ceylánica. Other thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Este estudio es una investigación tanto cualitativa como cuantitativa del alfa-tocoferol en algas macroscópicas de la Flora Salvadoreña especie Chara ceylanica. Se obtuvo un rendimiento que oscila entre 0.0040% - 0.0044 % de vitamina E en 500 gramos de muestra, éste porcentaje es de acuerdo al método aplicado, siendo los mejores los métodos fotométricos y entre éstos el más recomendado es el de Emmerie y Engel con el espectrofotómetro de doble haz Perkin-Elmer 124. Las muestras fueron recolectadas en el Lago de Coatepeque, se secaron a temperatura ambiente y luego se procedió con la investigación química, que comprende los siguientes pasos: 1. extracción de la fracción lipide 2. saponificación de la fracción lipoide 3. aplicación del método TLC a la fracción insaponificable 4. cuantificación del alfa tocoferol Con disolventes orgánicos se extrajo la fracción lipoide de dichas algas, luego se aplicó cromatograffa en capa fina (TLC), llevando una sustancia patrón para separar, identificar y purificar el alfa tocoferol. después se le aplica los métodos cuantitativos al extracto que se obtiene por TLC. Los solventes y reactivos utilizados en todo el experimento son químicamente puros, el material de vidrio usado estaba limpio y libre de impurezas y el agua que se usó fue agua destilada.

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