Salas, Karla Alejandrina (2000) Anteproyecto arquitectónico para la planta escuela procesadora de leche del CENTA, en el cantón El Rosario, municipio de San Francisco Gotera, Morazán. Other thesis, Universidad de El Salvador.
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Text
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Abstract
Hoy en día existen muchos ganaderos que procesan la leche exclusivamente con un fin comercial, dentro de los cuales muy pocos lo hacen con maquinaria y equipo especial. Los procesadores artesanales que son la mayoría, desconocen o ignoran medidas higiénicas o procesos que mejorarían la calidad del producto.. El presente trabajo retoma estos aspectos y los evalúa conjuntamente con elementos políticos y regionales. El aspecto técnico también es importante para crear como respuesta, un espacio que satisfaga la necesidad planteada, es decir la planta escuela procesadora de leche. El documento está estructurado en : cuatro capítulos. I Planteamiento general del problema. II El proyecto. III Desarrollo del anteproyecto arquitectónico. IV Conceptualización del anteproyecto
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Anteproyecto arquitectónico; planta escuela; procesadora de leche; CENTA; cantón El Rosario |
| Subjects: | 700 Las artes. Bellas artes y artes decorativas > 720 Arquitectura |
| Divisions: | Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Arquitectura |
| Depositing User: | Marina Benitez |
| Date Deposited: | 26 Sep 2023 16:41 |
| Last Modified: | 26 Sep 2023 16:41 |
| URI: | https://oldri.ues.edu.sv/id/eprint/32582 |
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