Jácome Cerritos, Gracia Maria and Rivas Marroquin, Fernando Javier (2023) Función antimicrobiana de la Alicina en el tratamiento de aguas de cultivo de tilapia (Oreochromis spp.), en el municipio de San Pablo Tacachico, departamento de La Libertad. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

El presente estudio se realizó en el distrito de riego Atiocoyo Sur, con el objetivo de comprobar el empleo de la función antimicrobiana de la alicina en el tratamiento de aguas de cultivo de tilapia (Oreochromis sp.). En la parte experimental se realizaron tomas de muestra al afluente del río Sucio en el cual se identificaron la presencia y cantidad de bacterias. Posterior a la identificación de las bacterias de interés, se procedió a realizar el experimento, en este se tomó agua del río Sucio para 4 peceras de 20 L de agua y una pecera con 20 L de agua potable libre de contaminantes; a una densidad de siembra de 1,500 organismos por metro cúbico, en total se tuvieron 30 alevines por pecera. Se realizaron 5 tratamientos (con 3 repeticiones de cada uno), 2 tratamientos control y 3 diluciones. Luego de 120 horas, el experimento se da por finalizado y se tomaron muestras de cada una de las peceras e inmediatamente fueron enviadas al respectivo laboratorio para sus análisis bacteriológicos. Con los resultados de estas pruebas se realizaron análisis estadísticos que confirmaron la hipótesis nula, la cual estipula que no reduce significativamente la carga bacteriana del medio, sin embargo, se demostraron diferencias significativas de las variables respuesta entre los grupos.

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