Menjívar Martínez, Flor de María (2023) Asistencia técnica y capacitación de familias productoras que atiende la Agencia de Extensión de CENTA Armenia, en los municipios de Armenia y San Julián, Departamento de Sonsonate. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

La pasantía de práctica profesional se realizó en el periodo de abril a septiembre de 2023 en la agencia de extensión del CENTA en Armenia, departamento de Sonsonate. El objetivo principal de la pasantía fue brindar capacitaciones y asistencia técnica a productores de los municipios de Armenia y San Julián para fortalecer los conocimientos adquiridos en la Universidad. Entre los resultados obtenidos fue el aprendizaje y conocimiento sobre el manejo de hortalizas como tomate, pepino, cilantro y cebollín; impartir capacitaciones sobre la producción de plantines de pepino y tomate; participación en la Mesa Agropecuaria de Armenia para organizar actividades en las comunidades y el Mercado Verde; elaboración de productos orgánicos como activación de microorganismos de montaña (MM), extracto de frutas, fertilizante foliar Supermagro; toma de muestras de suelo en los cultivos de maíz, entre otras. El presente informe contiene la información sobre el desarrollo y ejecución de la pasantía de práctica profesional denominada Asistencia técnica y capacitación de familias productoras que atiende la agencia de extensión de CENTA Armenia en los municipios de Armenia y San Julián, departamento de Sonsonate.

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